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Rosso Conero

Rosso Conero DOC 2022

14,00

Descrizione

Descrizione

Vino di tradizione della zona della riviera del Conero, prodotto per la prima volta nel 1967. Ottenuto da uve Montepulciano. Fermentazione a temperatura controllata di 25 °C. Inoculo con lieviti selezionati. Macerazione sulle bucce per 3-5 giorni. Maturazione per 12 mesi in botte di rovere da 25-40 hl. Assemblaggio e riposo in acciaio per 9 mesi. Almeno 3 mesi di affinamento in bottiglia prima della messa in commercio.

Litri 0.75

Vol.Alc. 13.5%

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